Cordoue, capitale ibéro américaine de la culture gastronomique 2014

Pour découvrir ses plats tout en vous amusant, vous avez le choix entre des promenades à pied dans la ville, la Route du vin Montilla-Moriles, la Route de l'huile de Cordoue, ou la Route du jambon de pays.

À certaines périodes, il y a également d'autres routes comme celle du Concours de tapas « Córdoba Gastronómica » (en novembre).
 

Dans la région de Cordoue de très nombreuses fêtes gastronomiques sont organisées. Celle de la floraison des oliviers à Baena, ou encore les Journées gastronomiques de l'agneau de lait de Los Pedroches, en sont de bons exemples.