Chaque année du 4 au 9 août, les fêtes de la sainte patronne de la ville sont certainement les 6 jours les plus importants du calendrier de Vitoria-Gasteiz. Tous les habitants se réunissent sur la Plaza de la Virgen Blanca pour voir la figure du Celedón descendre depuis le clocher de l’église de San Miguel. Le champagne coule à flot et les fanfares raisonnent. Corridas, spectacles de rue et grand feu d’artifice rythment les festivités, même s'il s'agit avant tout d'une cérémonie religieuse.
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Des processions, bals populaires et concerts de rue ont lieu essentiellement dans le parc de las Vistillas, à Lavapiés pour la San Lorenzo et aux alentours.
Les célébrations de la Virgen de Paloma, qui remontent au XVIIIe siècle, sont l’une des fêtes traditionnelles madrilènes les plus courues. LaVirgen de Paloma est d’ailleurs l’une des patronnes de la ville de Madrid.
Ce festival atteint son apogée le 15 août, jour de l'Assomption de la Vierge.
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