La réponse est oui à moins de partir dans l'Espagne profonde et de vouloir loger chez l'habitant dans des casas rurales ou de vouloir faire de l'agrotourisme. Il faut néanmoins si vous voulez être sûrs que votre séjour ne tourne pas à la galère prendre certaines précautions et modifier vos habitudes de voyage à la française.
Par exemple sur des sites comme booking, vous avez avant de réserver les langues parlées par votre interlocuteur sur place en Espagne.
A l'hôtel
Si vous voulez éviter tous désagréments, mieux vaut faire au plus simple et privilégier les grandes chaînes hôtelières (accorhotels, iberostar, melia) qui pour la majorité disposent de personnel bilingue anglais voire trilingue français. Sinon, vous pouvez aussi réserver via des sites comme booking ou expedia ou trivago en pensant d'une part à imprimer ou préparer sur votre téléphone portable la réservation avec toutes les références qui vont bien, à préparer les cartes d"identité et passeports de la famille et le moyen de paiement. Tout sortir d'un coup à votre arrivée limitera les échanges avec votre interlocuteur et vos risques d'incompréhension. Après savoir indiquer que vous avez une réservation au nom de Mr Machin "tengo una reserva en nombre de Machin" ne vous coûte pas grand chose et permettra de dérider votre hôte de par vos efforts envers la langue locale. N'en faites pas trop tout de même car la personne risque de prendre confiance et de vous arroser d'un flot continue de paroles auquel vous n'allez rien comprendre.
Petites phrases utiles : bonjour "buenos dias"où Hola, je ne parle pas espagnol "no hablo español", je suis français "soy francés",
Autre solution les réservations via des sites comme airbnb ou abritel ou homelidays en repérant les langues parlées par la personne qui loue le bien comme pour booking ci dessus.
Au supermarché
Là c'est relativement simple grâce à toutes les illustrations sur les produits que vous souhaitez acheter et les mots espagnols proches des mots français. Après ça peut être utile de connaître un minimum de vocabulaire alimentaire si vous voulez être sûrs de manger par exemple des escalopes de poulet et pas de dinde. Mieux vaut également essayer de manger local d'une part pour la qualité des produits et d'autre part pour le porte-monnaie car évidemment que vous allez trouver du camembert mais à quel prix? En plus la nourriture espagnole est tellement bonne que ça serait dommage de se priver.
Après reste l'interaction avec la caissière ou le caissier. Contentez-vous de savoir dire bonjour avec un grand sourire, de préparer votre moyen de paiement (par carte : con tarjeta) et surtout de savoir dire oui ou non quand on vous proposera un sac plastique, bolsa en espagnol, et merci (gracias) et au revoir (adios ou hasta luego).
Au restaurant
La solution la plus simple mais avec laquelle vous êtes quasiment sûrs de vous faire arnaquer les restaurants dits "à toutous" qui vous proposent des menus écrits en différentes langues. Il ne vous reste plus qu'à montrer du doigt sur le menu le plat de votre choix au serveur.
Sinon, je vous conseille de vous munir d'un mini dictionnaire de poche français / espagnol pour déchiffrer en particulier les spécialités locales dont les noms sont très éloignés des mots français ou de vous renseigner un minimum sur la cuisine espagnole avant votre départ. Sinon, vous pouvez toujours demander la paëlla comme ça pas de complication.
En l'absence du petit dictionnaire, faites vous un petit lexique avant de partir si vous n'avez pas le courage de retenir les termes.
Petites précisions : le café est servi par défaut avec du lait donc si vous êtes amateur du petit noir pensez à demander "un cafe sin leche". Si vous demandez de l'eau et que vous la souhaitez plate mieux vaut le préciser : "una botella de agua mineral sin gas.
Petit bonus l'addition se dit "la cuenta".
Il ne me reste plus qu'à vous souhaitez de bonnes vacances en Espagne. Buen viaje